Classic Burger
Smash-Beef-Patty auf Potato Bun mit hausgemachten Saucen und knackigen Toppings. Der Klassiker – auch als Double.
Frisches Beef auf die heiße Platte. Plattgedrückt für maximale Kruste bei saftigem Kern. So geht Smash.
Potato Buns, handgemachte Saucen, knackige Toppings. Alles wird direkt vor dir im Truck gefertigt.
Wochenmärkte, Festivals, Firmenevents, Hochzeiten. Wir rollen an – Catering für bis zu 500+ Gäste in ganz MV.
Wir bringen den Food Truck zu deinem Event – Firmenfeier, Hochzeit, Festival oder Privatparty. Bis zu 500+ Gäste in ganz Mecklenburg-Vorpommern.
Jetzt anfragenVon Rostock bis Schwerin, von Stralsund bis Greifswald – wir bringen frische Smash Burger zu deinem Event. Kontaktiere uns für ein individuelles Angebot.
Professionelles Catering für Betriebsfeiern, Jubiläen, Teamevents und Weihnachtsfeiern. Individuelle Menüplanung und Aufbau inklusive.
Ein besonderes Highlight für eure Hochzeitsfeier: frische Smash Burger direkt vor den Gästen zubereitet. Frühzeitig anfragen – Termine sind begehrt.
Erfahrung auf Großevents – von kleinen Pop-ups bis zu Festivals mit tausenden Besuchern. Bis zu 500+ Gäste gleichzeitig möglich.
Rostocks mobiler Smash Burger Food Truck – mittwochs und donnerstags auf dem Wochenmarkt am Doberaner Platz (11–18 Uhr), sowie auf Festivals und privaten Events in ganz Mecklenburg-Vorpommern. Aktuelle Standorte immer auf Instagram.
Der Doberaner Platz ist das Tor zur Kröpeliner-Tor-Vorstadt – und unser Heimspiel. Zwischen Marktständen, Straßenbahn und Feierabendverkehr smashen wir hier zweimal die Woche frisches Rinderhack auf die heiße Platte. Bestellt wird direkt am Truck, gegessen auf die Hand: perfekt für die Mittagspause, den Stadtbummel oder den Hunger nach der Uni. Wer zum ersten Mal da ist, nimmt den Bacon Jam – unseren Bestseller mit geräucherter, leicht süßer hausgemachter Jam.
Neben dem Markt findest du uns die ganze Saison über dort, wo was los ist: auf Stadtfesten und Festivals zwischen Ostsee und Seenplatte, bei Sportevents, Firmenjubiläen und privaten Feiern. Der Truck ist komplett autark – Strom, Wasser und Equipment bringen wir mit, es braucht nur eine ebene Stellfläche. Wo wir als Nächstes stehen, kündigen wir immer auf Instagram an. Und wenn wir zu deinem Event kommen sollen: kurze Nachricht genügt.
Wir stehen regelmäßig auf dem Wochenmarkt am Doberaner Platz in Rostock – mittwochs und donnerstags von 11 bis 18 Uhr. Spontane Pop-ups und weitere Standorte kündigen wir auf Instagram an.
Frisches Rinderhack wird direkt auf der sehr heißen Grillplatte plattgedrückt („gesmasht"). So entsteht eine knusprige Kruste bei saftigem Kern – ein dünner, krosser Patty mit intensivem Fleischgeschmack. Der Unterschied zum normalen Burger ist deutlich schmeckbar.
Ja – von der Privatparty bis zum Event mit 500+ Gästen, in ganz Mecklenburg-Vorpommern. Firmenfeiern, Hochzeiten, Stadtfeste, Festivals, Sportevents. Alle Infos und das Anfrage-Formular findest du auf der Catering-Seite.
Der Preis hängt von Menüauswahl, Event-Dauer, Standort und Anfahrt ab – deshalb kalkulieren wir jedes Event individuell. Stell einfach eine Anfrage mit Datum, Ort und Gästezahl, wir melden uns zeitnah mit einem konkreten Angebot.
Classic Burger, Chili Cheese Burger und Bacon Jam Burger – alle auf Potato Buns mit frisch gesmashten Beef-Patties und hausgemachten Saucen, alle auch als Double. Dazu knusprige Pommes. Alle Allergene stehen in der Übersicht.
Ja! Der Truck ist eine beliebte Catering-Option für Hochzeiten in MV – frische Smash Burger, direkt vor den Gästen zubereitet. Termine in der Hochzeits-Saison sind schnell vergeben, also frühzeitig anfragen.
Ja, wir sind auch im Winter im Einsatz – Weihnachtsfeiern von Firmen und Vereinen in Rostock und ganz MV gehören zu den beliebtesten Buchungen. November- und Dezember-Termine früh sichern!
Wir sind in ganz Mecklenburg-Vorpommern unterwegs – Rostock, Stralsund, Greifswald, Wismar, Schwerin, Rügen, Usedom. Für besondere Events auch darüber hinaus – einfach anfragen.
Juicy Buns ist Rostocks Food Truck für frisch gesmashte Beef-Patties – direkt auf der heißen Platte, für maximale Kruste und saftigen Kern. Mittwochs und donnerstags am Wochenmarkt Doberaner Platz.
Du planst ein Event in Rostock oder Mecklenburg-Vorpommern? Wir bringen unseren Food Truck zu Firmenevents, Hochzeiten, Stadtfesten und Festivals – bis zu 500+ Gäste. Jetzt Catering anfragen →
Hinter dem pinken Truck steht die BiteBlaze GmbH aus Roggentin bei Rostock. Angefangen hat alles mit einer simplen Idee: Es gibt hier oben zu wenig ehrliches, frisch gemachtes Streetfood. Also haben wir einen Transporter umgebaut, eine Grillplatte eingebaut und uns dem Smash-Prinzip verschrieben – dünn gedrücktes Patty, harte Kruste, saftiger Kern, alles vor deinen Augen zubereitet. Keine Tiefkühlware, keine Mikrowelle, kein Blabla.
Regulär am Wochenmarkt Doberaner Platz Rostock (Mi. & Do. 11–18 Uhr). Spontane Einsätze und neue Standorte findest du auf Instagram @juicybunsburger.
